Kyoto

三度目

三次来日本都要去的城市，除了交通枢纽购物枢纽见朋友枢纽东京，就是京都了。本科的时候有个教授说自己想写一本书很多年了，因为学校教课行政乱七八糟的事情抽不出时间，“等教完这个学期”就去京都休一年假把书写出来，后来不知道过了多少个“等教完这个学期”，他真的休了假并且把书写出来了。京都对我来说真是每次去完就会种草更多想去的景点，还没离开就已经在计划下次来要去哪里逛了。

下鸭神社

巡礼了《四叠半神话大系》里面的下鸭神社。这个神社因为在水边，所以很好地把流水小桥之类的景致和神社结合在一起，这里树木遮天蔽日，移步换景，好像进入了另外的世界。本身可能在游客当中知名度没那么高，就不会出现清水寺那种人山人海的感觉。这么一说感觉东京的浅草寺和明治神宫有点对应京都的清水寺和下鸭神社的感觉。

什么 虎兔相逢大梦归

下鸭神社旁边还有一个河合神社（没错，这个神社的名字叫Kawai），这里是掌管美貌的神，所以绘马是镜子的形状，人们在上面也不是写下愿望，而是画下自己想要的面容，非常可爱。（如果想要瘦脸怎么办呢？）

鸭川，河里的石头一步太大，两步太小。看过四叠半或者有顶天的人一定对这些石头非常熟悉。如果夏天来的话就可以在这里看烟火大会了。

离这边不远就是新宿御苑，我去的时候还有一些covid限制措施，要发号码牌限制人数参观。这边走下来的感觉就是很空旷，楼都小小的，楼间距大大的，楼与楼之间的地面有大片大片的枯山水，制作和维护费用想必不少。这么一讲新宿御苑又跟东京皇居对应上了。

文化生活

京都作为东京之外的文化中心，文化活动随着covid的结束逐渐丰富起来。远离大都会的喧嚣，独特的城市气质大概也吸引了一批志同道合的艺术家在这里开展创作。如果要类比的话，大概有点京都动画公司在动画业界的感觉？或者国内最近类似从北京上海去成都云南的content creators。这次京瓷美术馆正在展出的是Botero，which 我已经在哥伦比亚看过了，所以决定下次换其他展览的时候再去。大垣书店有咖啡厅、书店和展览活动空间，不少艺术家还在这里摆放了活动的广告。

路边经常能看到这种被京都”同化“了的国际连锁品牌，是不是觉得好像一下子就和这个品牌原来给人的印象完全不一样了呢。

好吃的

全世界最好吃的面包在哪里？网上很多人给出的答案是京都。虽然我去过的地方也不多，但是京都的面包真的好吃到我已经无法想象还有更好吃的面包了。你就随便打开tabelog随便找评价还不错的面包店，进去随便买，肯定不会让你失望的。完全不用特意安排，不管你要去哪里，基本都能找到附近好吃的面包店。刚出炉的好吃，带回酒店凉着吃也好吃。

吃了一家京都风格的蘸面。这家店面非常小，只有吧台上的七八个座位，吧台里面就是厨房。京小麦做成的手工面条筋道且麦香浓郁、蘸着用鱼和猪骨熬出的浓汤加芝麻酱做成的蘸料，味道的冲击和层次感比拉面高出一截。吃完面之后在蘸料中加入出汁就变成了一碗拉面汤，在寒冷的冬天用来收尾再好不过。

还是请酒店帮忙预订了一家京怀石。印象最深的一道松叶蟹，厨师将蟹黄化在高汤里，在蟹壳中烧热，然后放入手工从蟹钳和身子中一丝一丝挑出来的烤到半熟蟹肉，送到你眼前的时候刚好保留了烤蟹的紧实口感和蟹黄高汤浸入的味道，关键是不用动手，一口下去超级满足。