taBerkelog
前言
这篇文章的题目是tabelog+Berkeley。本科之前我也是一个几乎每天吃食堂的人，那时候学校的食堂还挺好吃的，再加上有budget constraint，在吃上不会花太多心思。我的本科室友经常打车一个小时去美食荒漠的另一边吃饭，当时的我还不太理解。等来了美国读书，学校的食堂乏善可陈，自己做饭仪式感太强，在周围人的影响下，“探店”这件事也成为了一项爱好。
一开始我也是看着菜单上不认识的单词手足无措，最绝望的不仅菜名不认识，食材也不认识。（什么prawn, veal, aubergine之类的）不过就像很多事情一样，从一开始不懂觉得是自己的问题，遇到生词只会低头查手机，然后告诉来关心你的服务员“a few more minutes please”，到现在变得越来越理直气壮，抓住服务员让对方把事情都解释清楚（我可是要付小费的！）。搞笑的是有时候会发现服务员也不知道某道菜某个酒是怎么回事，回答问题磕磕巴巴满嘴跑火车的样子，跟我在老板面前简直一模一样。
这个指南不可避免地十分个人向，并不想做成非常详细的攻略，主要是懒，其次湾区餐馆开开关关的频率还蛮高的，很多攻略用不了多久就不具备参考的价值了。于是这篇文章就变成了旅游攻略和深夜食堂杂交的产物。希望有机会来Berkeley的人能够获得一些灵感，不在Berkeley附近的读者也能享受到一点乐趣。这篇文章也会不定期更新。总之如果对餐馆有问题或者需要推荐，直接联系我就好咯。
中餐
川湘家常
眷湘，我家湖南，China Village，一品川香，古月飘香，云南过桥米线
不好意思把川菜和湘菜放在一起了，还混进去一个云南过桥米线，但是我有理由！据说这几家的厨师经常互相跳槽，云南过桥米线还是古月老板的孩子开的（听起来就像很多美国城市垄断了某一种菜系的移民家族的故事）。我感觉吃起来确实比较像，就很下饭可以吃很饱有大桌子很适合多人聚餐。提一下比较让我印象深刻的菜品，眷湘的三味茄子，我家湖南的辣椒炒汤圆，China Village的川西泼辣鱼片（这个名字很misleading，是一道喝汤的菜，汤很好喝一点都不辣），古月飘香的苦瓜烘蛋。。。
粤菜海鲜
东海 金牡丹 HKCafe 顺峰 HL Pennisula
东海的view超绝，但是view溢价很高（所以可以去别的地方吃完来东海背后散步lol）但是东海的贵妃蚌如果有的话很值得点一只，比我在其他地方吃到的都好吃。金牡丹有烤乳猪，但是一次只能点一整只，2023年的价格是388。烤乳猪这种东西嘛凉了就不好吃了，所以最难的部分是凑齐10个一起去的朋友。HK Cafe可以买大华的鱼加工，其实挺合适的，一条鱼20加工费15，放在东海至少收你100，但是有一次大华买的鱼不新鲜，服务员特意来提醒买活的不要买冻的。这样看来中餐馆海鲜的供货其实是个挺难的问题，所以才会出现餐馆与超市合作，但是合作又不是很愉快的现象吧。顺峰就是很适合做食堂，但是最近在装修，不知道什么时候能重新开业。 HL Pennisula在机场附近，个人觉得比网红早茶鲤鱼门好吃，很适合接机送机的时候去吃。
岭南小馆
SF的岭南小馆，吃到了这辈子最惊艳的黑椒牛肉粒，调味火候都恰到好处，牛肉嫩滑可口，配上酥脆的夏威夷果，绝了。
其他中餐
北方佳香
一个广东还是香港老爷爷因为喜欢吃东北菜开了一家东北菜馆，由于covid和家庭变故从某一年开始就只剩他一个人负责进货、加工、做菜、上菜、收钱、处理外卖订单。有一次他把外卖订单装错了，特别着急追出去也没追上，回来大声喘着气还要再去炸一盘锅包肉。其实学校周围的餐馆开开关关的非常频繁，一家店能够开这么久，survive了covid在内的诸多变故，真的很不容易。
T C Garden Restaurant
学校门口的中餐馆，招待的是一个热情的东北阿姨。他们家的西红柿鸡蛋面好吃的有点过分，鸡蛋在陈年铁锅的底部经过充分的梅拉德反应有恰到好处的焦香，西红柿卤甜而不腻，配上自制辣酱增加层次，简直治好了我的乡愁。
韩餐
Seoul Gom Tang
这家做正宗牛骨汤，和在LA Ktown吃到的一模一样。
Moo Bong Ri
这家做芝士排骨锅，和在五道口吃到的一模一样。也有好吃的紫苏拌冷面。
Don blanc, Gogi time, Ohgane，Jong Ga House
韩式烧烤，我觉得Don Blanc的环境相对来说没那么吵，油烟也小一点，Jong Ga House是最乌烟瘴气（or 烟火气）的。感觉自助烤肉味道都差不太多。不知道是不是因为美国餐馆装修的问题，每次吃完烤肉身上的味道都特别大，所以基本穿进来的衣服回去就要马上洗。
日料
居酒屋
Kiraku
我心目中的湾区第一居酒屋，随便点怎么点怎么好吃。还有豪华茶泡饭。他们家的模式是开放一部分座位用来预定，另一部分walk in，基本上预定只能订到一个月之后的，但是想吃的时候开门前10分钟来先排上队基本就能第一波进去。如果不介意9点多吃应该也不需要等。餐馆的布置也十分日式，AKA桌子小椅子窄包只能放椅子下面的筐里。但是满墙的日本老电影海报、隔壁桌穿着衬衫喝清酒喝醉的日本大叔，还有打完啤酒还要再打一层像奶盖一样泡沫的Asahi生啤机器，真的让你感觉在这个小小的空间里穿越回了日本。除了座位不好抢，他们家还有个缺点就是寒暑假跟着学生一起放假，有时候学期中也会心血来潮休个一周。
Ippuku
日式烤串做的不错，但是分量比较小，而且他家几乎没有什么能让你吃饱的主食，所以比较建议再吃一顿甜点之类的或者不饿的时候去吃。
定食
Musashi
他们家并没有什么特别亮眼的菜，但是每次都吃的很“舒服”，没有什么槽点，属于那种不知道吃什么就可以去吃的店。我去Musashi的次数绝对超过其他几家加起来，而且每次都能呆很久。然后我只在他们家见过这种叫做わっぱ飯的定食，其实做起来很简单，就是把米饭、鸡蛋丝还有三文鱼或者其他肉放在蒸屉里面蒸好，本身没有调味需要自己加酱油。但是不知道为什么很少在别的家见到。
Iyasare
这家店covid之前和之后仿佛是两家店，可能确实换了老板或者老板决定重新定位。以前非常upperscale，又贵分量又小还难订位置，现在便宜量大还可以walk in。但之前和之后都不是很日本，严格来讲不算Japanese顶多是Asian Fusion。但是还挺好吃的。而且天气好的时候在4th street的outdoor位置吃饭风景很不错。
刺身
Kiku Sushi
吃了几家寿司这家可能是平价店里面质量最好的，鱼肉很新鲜，也有一些特殊的nigiri比如茄子。。。
Tokyo Fish Market
这边吃刺身正确的打开方式就是早上去Tokyo Fish Market直接买sushi grade的鱼，无论是toro还是shimaaji都吊打大多数餐馆，有时候能买到非常便宜好吃的北海道海胆。哦他们家也有卖新鲜wasabi，单价看着吓人但是只要一小根很便宜的。wasabi旁边也会摆50块钱一个的鲨鱼皮wasabi grater，我是从来没看到有人买过。
越南
Bánh Mì Ba Lẹ Vietnamese Sandwich Deli
越南三明治，烤的酥脆的法棍面包，一层黄油，一层猪肝paste，一层带脆骨的猪脸肉，一层鱼露肉饼，一层腌萝卜，一层黄瓜，几根香菜。不知道为什么同样的配料他们家做的就是比别的家好吃。这家也是cash only，并且十分心机地定价.25 .75，让人忍不住乖乖把找回来的零钱扔进小费罐子。
我的go to快餐。自制辣椒酱里面加了特殊的香料非常好吃（每次带同学去会让他们猜加了什么，在这里就不剧透了）。熟客可以提出各种奇怪的要求，比如说豆芽煮一下，多拿一点lime，上一碗煎牛肉的葱油之类的。比较烦的是他们家也会非常随性地关门休一两周假，有的时候特别想吃又吃不到就有点让人抓狂。还有就是他们每周三关门，并不是很常见以至于我一开始总是忘记。
Italian
A16
有非常好吃的炸橄榄和披萨。对我来说唯一的问题是这家店是我们系招待seminar speaker的饭店之一，所以去吃饭非常容易碰到我们系的老师。
Pollara Pizzeria
罗马风味披萨，有一款无花果prosciutto披萨简直好吃哭。他们家提拉米苏也是一绝。
2023年6月，这家店关门啦！Nothing lasts huh…
Belotti Ristorante E Bottega
学院意大利小哥认证的Berkeley第一意大利菜。他们家网站也很难定位置，但是吧台的位置是first come first served. 如果人不是很多直接walk in就好。
Sfizio
2023年新开的意面餐馆，手写的菜单，每周只用当季的食材做三款意面，每一种都超级好吃，颠覆了我对意面的认知。有一款pesto里面的香草特别新鲜，配上各种坚果碎，还有炸得恰到好处的黄金蒜，裹在螺丝形状的意面上刚刚好，而且这是一款vegan的意面！Berkeley真的很多素菜馆颠覆我对素材的印象。
Pizzaiolo
手工现烤披萨，自制柑橘味tonic。吃到了此生最好吃的肉丸，猪肉和牛肉的比例恰到好处，里面还加了jalapano辣椒，一点点辣味又不会喧宾夺主，蕃茄酱非常浓郁，配上面包无比满足。他们家的appetizer橄榄也很好吃，改变了我对橄榄的印象。不过后来发现Berkeley Bowl就有卖的。
Spanish
这家店在我的list里面算不上最好吃，但是如果开启下面几个filter，就能排在最前面：1 在Berkeley City范围内 2 人均$50-100 3 可以在一周之内临时订到位置。 是不是非常合理。这家我真是眼睁睁的看着我最喜欢的孜然味lamb slider，从covid之前12块钱三个，变成covid之后15块钱俩。。。心碎。每次先点上四五道小菜，排骨、肉丸、蒜蓉虾、Brussel Sprouts，配上两杯白葡萄酒，聊到开心的时候刚好海鲜饭新鲜出炉就端上来了。夏天的时候吃完出来天还是亮的，正好去海边看落日。
Mexican
学校附近最近的能吃到牛舌的地方。其实海鲜类的也新鲜好吃。就是burrito分量太大了，我每次都要吃两顿才能吃完。
东湾十分有名的墨西哥菜，本体是一辆其实并不会移动的餐车，cash only，obviously。他们家有传统的墨西哥taco，也有创新菜比如Birria Ramen。肉很香，碳水和油脂的天堂。
Picante
这家店covid之后改成了pick up only的模式，从外面看上去只有一个停车点，但实际上用餐区域在10米外的一处露天停车场。地上停车场的线还在，但是已经被改造成了美食广场。这里挂着牌子写着欢迎带狗来，请顺便拍下狗狗的照片发instgram。于是这么dog friendly的餐馆也吸引了很多狗狗来，你就可以吃饭的时候顺便撸别人家的狗。菜品本身很不错，虽然我没去过墨西哥，但是感觉墨西哥的墨西哥菜就是这样的——入味的米饭、入味的豆子、超级软烂入味的肉、辣的很过瘾的salsa，对，不要给我加什么生菜，完全不搭啊！
Bombera
吃到了比东坡肉还要好吃的五花肉，感觉是先炖后烤的，口感软烂又带有美拉德反应的焦香。他们家的烤鸡简直绝了，完全不柴，汁水非常饱满，带有胶质的口感，调味也是咸淡适中，香料味道很足。他们家的环境也非常棒，开放式厨房厨师们都非常开心，室内的装饰也充满墨西哥风情，好像真的身处墨西哥。
New American
Cheeseboard
一边卖素食pizza一边卖cheese，永远在排队。加了很多cheese很多油的pizza，但是很好吃，颠覆你对素食的印象。我最喜欢的是玉米蘑菇味。他们家的绿色蘸酱也是一绝。晚餐的时候通常会邀请local的乐队来表演。pizza店的隔壁是cheese店和bakery，也十分不错。值得一提的是，这是一家co-op，简单来说就是所有的员工都是餐馆的股东。(EVERY WORKER A MEMBER OF THE BOARD!) 也是很Berkeley很Bay Area的一种商业组织了。
Faculty Club
学校里面的Hidden Gem，并不需要是学校的人才能进，这里的bartender是罗德学者、克林顿的室友。中午有非常好吃的salad（很多肉！）和汉堡，也可以点菜。晚上偶尔会有taco Tuesday或者Friday prime rib dinner。prime rib超大一块只要28。这里还承接婚礼等大型活动！其实好像还有客房可以预定。
Ethiopian
Café Colucci
Lemat Ethiopian Restaurant
据我在Ethiopia做田野的同学说似乎在Ethiopia内战饥荒的那段时间很多人移民来美国，也选择落脚在Berkeley附近，于是附近的Ethiopian餐馆就相比于其他地方更多一些。有意思的是Berkeley Econ Development Group的seminar午饭会定他们家。然后送过来就是那种一大盒一大盒的锡纸盒子，一盒炖lentil，一盒炖土豆胡萝卜青豆，一盒Injira。关键是，要自带餐具。然后就看着一群博士生拿着饭盒勺子，从办公室里出来排着队盛饭……这也很Berkeley。其实这些菜很好吃的！而且很健康，如果平时没什么机会吃Ethiopian，可以来Berkeley尝尝！
Brunch
Berkeley Social Club
Dutch Pancake和French Toast很好吃，还有Korean Fried Chicken Salad，简称KFC Salad。
Cafe M
我的go to brunch place。也是那种菜单没什么特色但是吃起来很舒服，并且环境不错很让人放松。他们家的Macha Latte泡沫特别绵密，配上自制crab cake，煎到焦黄酥脆的hashbrown，绝对开启一天的幸福感。
Upperscale
Pomet
这家店是Covid之后新开的。私心感觉他们想要评上米其林，感觉既有实力也有心思。这里空间其实不大，但是设计的很精致，很多细节让人会心一笑。比如说这里只有一个卫生间，但是卫生间里面很大，准备了各种各样的卫生用品。门口贴了他们供货商的列表以及可以在哪里买到他们的农产品。当然主要还是食物，他们家是我吃过的California fusion里面比较不奇怪的，厨师很清楚各种亚洲调味料的作用，主料和香料的搭配十分和谐又非常有新意，“哦原来这两个还能放到一起”“这两个放一起听起来就很好吃”的感觉。他们家的菜单也非常贴心，appetizer和主菜的分量分配合适，不会让你觉得主菜还没上就吃饱了，也不会主菜吃完还不够。
2023年6月Pomet厨师Alan Hsu和 Sarah-Jane Cooper宣布离职之后我还没有去过，不过感觉餐馆的菜单没有太大的变化，不知道以后新菜打算怎么样。
The Wolf
有的餐馆就是有几道招牌菜巨好吃，然后其他菜就像是凑数的。The wolf的招牌就是duck liver mousse。另外我也是吃的时候第一次知道在加州是很难吃到鹅肝的，通常只有鸭肝。
Juanita and Maude
在Pomet开门之前这家一直是我心目中Berkeley这种California Fusion的代表，Pomet开门之后有点被比下去了。但是这家依然热度很高，预定可能要提前一两周。菜单每个季度会更换，但是偶尔会踩雷。cocktail很好喝。
Berkeley不得不提的一家餐馆，我有个朋友上了Alice Walter的masterclass成为她的忠实粉丝。她在Berkeley商学院其实也开了一门关于Food的课。这门课大概就是讲food相关的产业如何加强sustainability还有equity， Alice会强调商业活动在提高社区的健康意识和营养水平方面的作用。她的一个理念就是做饭、种地很简单，每个人都可以轻易掌握……尽管她的餐馆真的很贵……当然在这个过程中提高当地独立农场的存在感和自由度，我觉得也不错啦。（其实跟Mil的理念很像）。其实她们家二楼是那种固定菜单，三楼是Cafe可以点菜的，不仅便宜很多而且也好预定很多，如果你不介意晚上9点吃饭甚至可以直接walk in。
Commis
蝉联多年米其林二星，我对他家的评价是不如（以前的）pomet。可能确实是生意不好（当天都能订到位置，甚至可以walk in，米其林也不过如此嘛！），他们最近推出了85块钱的bar menu。菜是真的一般，但是酒感觉还不错！
Bakery
ACME bread
从1984年开始服务伯克利地区，如今占据各大超市货架和餐馆餐前面包的ACME，在Berkeley的零售店经常会卖一些批发没有的季节新品，不知道是在开发测试还是面包师的随性发挥。比如当季蘑菇荟萃的pizza（其实并不算Pizza没有多少cheese主要是巨好吃的面饼），樱桃季节的Cherry Puff。他们家门口常年在排队，但是不要贪心一次买太多，买够当天新鲜出炉的，明天想吃再来就好～
哦他们家还有一点好！就是买完面包同样是用square结账，他不会管你要小费，直接跳过小费页面！
Boichik Bagels
据说创办这家店的人是因为西海岸的bagle太难吃了，让她很想念纽约，于是就……干脆自己做了。听起来好像很多移民转行开店的人的故事。他们家最开始是一家店，后来开了一个前店后厂有玻璃橱窗可以看到bagle生产过程的新店。我刚来美国的时候特别吃不惯Bagle，现在一段时间没有everything bagle当早餐就难受。
Pastry
Fournee
这家店开在一个学校附近还算繁忙的路口，然后每次经过都会发现队伍巨长，周围也找不到停车位，Bakery嘛一般都是早上开门，早上如果去学校肯定是有事，不着急的早上也不会去学校……于是即便久闻大名始终没有加入这个队伍。但是得益于我最可爱的officemate，其实吃过很多次他们家。有一次我们有一门课期末做presentation，贴心的officemate就提前买了一大盒Fournee的甜点带了过来，那天下午就一边吃一边听present，就觉得这甜点也太好吃了吧。
Pâtisserie Rotha
这家一定要早上去排队！去晚了就只剩下不好吃的，你就会觉得这家又贵又难吃！另外店主好像是法国人，所以如果你用法语点单店主会用非常好听的那种甜点师法语跟你对话。然后据说店主也会说中文！就很Berkeley。
酒
Takara Sake USA Inc.
想不到吧，松竹梅的厂子就在Berkeley，北美日料店指定清酒。他们定期会有一些sake tasting的活动，如果你是那种喜欢喝果味清酒的他们家的柚子酒还不错。
Draft Beer
Fieldwork Brewing Company
Gilman Brewing Company
这两家离得很近，门口经常有不同的餐车或者pizza摊，而且开到很晚，很适合工作到很晚回家不知道干什么的时候来喝酒。酒的味道很丰富，经常会有什么巧克力味的，蓝莓味的，橘子味的……
Westbrae Biergarten
从名字就能看出来一个德国啤酒花园，啤酒感觉是那种比较经典的味道，然后他们家的sandwitch非常好吃。旁边是一个nursery。
其他
“India has the Taj Mahal; Berkeley has Moe’s.” 北京有万圣书园。
泰国寺庙，周日上午会变成一个夜市那样的泰餐集市，需要买代币然后用代币换吃的。
Berkeley Bowl Marketplace
Berkeley Bowl West
有种回到国内或者土耳其大巴扎逛早市的感觉。在这里你可以买到20种不同的苹果，20种不同的橘子还有30种不同的萝卜。能买到新鲜的羊肚菌、茶树菇、舞茸、东北榛蘑。能买到豇豆、豆角。能买到切面，乌冬面，鸡蛋面，新鲜荞麦面。Organic的鲜榨橙汁比不是organic的鲜榨橙汁便宜。能买到100种不同的cheese，每一种都有详细的味道说明。
BAMPFA
2023年暑假开始，Berkeley downtown的电影院就只剩下这一家了。但是本身作为一个Film Archive，主要还是以介绍优秀的独立电影给观众。特别是来自亚洲、非洲、拉美还有东欧的电影。片单在这里。
Olivier’s Butchery
推荐了海鲜店，不推荐一家肉店不合适，但是这家店在SF，不管了。这家店的肉，光是站在柜台前面看，就会产生巨大的幸福感。这纹理，这颜色。他们家的品类特别全，而且有新鲜的生肉和腌好可以直接煎烤的肉，无论是组织bbq还是火锅都可以买来就用。店员小哥还长得特别帅。